加藤義実 Yoshimi Kato 中華包丁 青紙スーパー鋼 ウォルナット八角柄
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商品説明
青紙スーパー鋼とは日立金属で生産されている安木鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です。京都有次 飛び鶴。メーカーサイズ：180mm全長：315mm刃渡り：180mm刃幅：73mm刃元の峰の厚み：2.8mm重量：215g刃の構造：三枚合わせ刃の芯材：青紙スーパー刃の側材：ステンレス刃の形状：中華包丁両刃ブランド：カトウ打刃物製作所柄：ウォルナット八角柄生産地：越前市レビュー
商品の評価：
5.0点(2678件)
- のぞみタン
- まだ使っていませんが、イメージ通りでシンプルでオシャレです。
- 暖2274ママ
- 小さな円のカッターよりずっと切りやすく、重みもあるので軽い力で下まで綺麗に切れます。持ち手もしっかりしています。
- ヨウ8000
- イケアロゴが、エンボスで入った商品でした。 送料対策で購入したのですが、100均で購入した物より丈夫そうです。
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