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『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁大膳寮厨司長秋山徳蔵著

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商品説明

『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁大膳寮厨司長秋山徳蔵著と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。。小3 フォトン算数クラブ　No.1〜No.15 15冊。中学受験　スタディアップ　時事問題　最新版。中学受験　新演習　小　国算上下。SAPIX サピックス　新3年生(現2年生)2025年1月度　入室テスト　組分け。デイリーサピックス　SAPIX 小学5年算数。GrapeSEED1〜18全巻CD付き　英語言語教育&学習書。洛南高等学校附属小学校特訓講座まとめ売り。共通テスト過去問レビュー 2026。鉄緑会　入試数学確認シリーズ高3理系。社会科ソング理科ソング七田式5冊セット CD付き。伸芽会　小学校入試・合格シリーズ　オリジナル問題集(入門編) 全8冊

レビュー

商品の評価：

4.6点(2667件)

2025-12-18

狸親父4395: 数年リピートしています。年齢や好きな絵本のテイストなどを伝えると提案してくださるのはもちろんですが、こちらから、「これが欲しい」のリクエストも、予算内であれば聞いていただけました！また、今年は「絵本」ではなく「図鑑」をリクエストしましたがOKでした。（図鑑1冊と、仕掛け絵本1冊。図鑑は高いので、合計2冊です。）毎年、本も可愛い包装紙でラッピングしてあり、子供のクリスマスプレゼントのために置いてあります。毎年、「入園準備に役立つ絵本が欲しい」とか、「歯医者さんの検診デビューの準備になるような絵本が欲しい」とか「やさしさをはぐくむ絵本が欲しい」とかそういった無茶ぶりリクエストにも、様々な提案をしてくださいました。毎年このふるさと納税を楽しみにしています。来年もよろしくお願いします。

2026-03-05

rmiyamoto8696: トーマス大好きな1歳の孫に！とっても喜んで見ています。ぶ厚くてめくりやすいし手のひらサイズで持ち運びも便利です。

2026-03-19

hinatosu: 図書館で子どもの読み聞かせのために借りましたが、6歳の息子にはピンとこないものが多く…。ですが私的にはじわじわくる面白さがたまりませんでした(笑) なので、元気がないときに良さそうね、と言っていた母へのクリスマスプレゼントに購入しました！他のシリーズも、プレゼントの度に揃えていこうと思います☆

2026-03-12